- [勁春新聞中心]酒店廚房工程應該如何合理規(guī)劃設計2019年09月18日 21:35
- 一日三餐的供應使得廚房自然成了酒店工作最為頻繁之地，設計是否合理、實用，是最影響酒店今后日常工作管理的，設計師應重中之重地考慮好廚房的合理性和實用性，在考慮當下布局的同時，應附帶考慮今后的發(fā)展余地。 在酒店廚房設計中，告訴你酒店廚房設計中必須要重視的設計點： 酒店廚房通風工程設計中，一般都會包括操作臺、廚柜、灶具、脫排油煙機、及其它廚房電器線路和設備等。在設計布局時首先應根據(jù)廚房的實際面積尺寸來布置廚具，在設計時考慮哪些房間放置的廚房設備較多，在初期規(guī)劃應考慮適當擴充廚房面積
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- [勁春動態(tài)]勁春通風告訴你酒店廚房設計九大工程要點！2019年09月18日 21:29
- 酒店廚房設計作為一門獨特的設計技術，它融合了運籌學、管理科學、幾何學、設備技術、供電照明、上下水、通風等多種學科技術。在酒店廚房有限的結(jié)構空間內(nèi)，根據(jù)各類餐飲業(yè)廚房工藝流程、管理流程開展設計。比一般的建筑結(jié)構內(nèi)，所涉及的專業(yè)技術門類多，水電、通風、排煙、多種設備、安全設施等，設計精度高、密度大，流量功率大。因此，在所有建設工程項目中，它屬于技術最復雜的一類工程項目。 以下則是酒店廚房設備工程要點，從此可以反映出它的復雜性。酒店廚房設備設計系指各類餐飲業(yè)廚房總體布局設計與相關輔
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- 勁春通風工程 -
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